2月下旬のことですが、早良区曙を通過した時に、以前にエッグタルトをお土産で頂いて美味しいなと思っていたお店、The Explorersの前を通りまして。
オシャレな外観ながら、シンプルなお店で、とりあえず車を停めて入ってみると、カウンターメインのお店。
コーヒーとお酒が飲めて、軽食とスイーツが楽しめるお店だそうですが、イベントでの出店もよくされているそうで、この時は目の前のカウンターに焼きたてのエッグタルトが置いてあったので、お土産に買い込み、それとコーヒーも買って、車の中で1つ味見。
バリバリとよく焼いてあるタルト生地の中にしっかり甘い玉子の風味が強いカスタードが入っていて、実に美味しい(^-^)
この日のコーヒーは種類は忘れましたが、これもまた美味しく、定期的に変わってるそうですが、スイーツもコーヒーもとても美味しく、また機会があれば伺いたいと思いましたね(^-^)
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
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