新天町の角にある天然鯛焼鳴門鯛焼本舗福岡天神店に伺いました。
以前仲良しの友達からここのたい焼きはめっちゃ美味いよ！と聞いていて、いつか食べに行こうと思っていたんですよねえ。
お店に着いたらやはり長蛇の列が出来ていましたが、お昼を済ませているという胃袋の余裕もあり、しぶる子供二人と共に並びます。
天然鯛焼と銘打つだけあって、一個ずつ焼くタイプので職人さんが手焼きされているので、期待値が高まりますね！
十勝産あずきを使用した餡入りの普通のたい焼きと、鳴門金時いもを使用した芋餡のたい焼きと、後期間限定のさくら餡を使用したのの三種類があるようでした。
やがて順番が来て、餡二つと芋一つを購入し、車に戻りがてら、お行儀悪いですけどハフハフ言いながらパクリ。
これが薄皮で、餡が中にギッシリ詰まっていて、でもその甘みがしっかり甘いたんけど甘すぎない絶妙なバランス。
薄皮なのに皮の存在感もしっかりあって、全体的なバランスが素晴らしすぎる！
途中、それぞれ餡と芋餡を交換したりして食べましたけど、芋餡の方がより甘みが強く感じましたね。
餡の方が塩気もあって私にはより美味しく感じたかな。
これは並んででも食べたいのはよくわかります。
関西関東ではたくさん店舗があるようですが、福岡ではまだ新天町にある福岡天神店だけなので、また機会があれば並んででも食べたいですね～。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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