このイベントに行きたくてたまりません。
イベントに出店しないと思っていた裏打ち会が二店も出てるし、両店とも大将が出て、お店と同じ味を再現するために、熟成庫や茹で麺機など厨房設備を整えてるそうで。
こんなイベント、二度とないかも。
最近はバタバタしてますが、万難を排して行かねばなりますまい。
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