博多区那珂の達磨ラーメン

昨日に続き、本日も達磨ラーメン。

今日は12時くらいに入ったのでほぼ満席です。

ラーメンを注文、すぐに来ました(^-^)

懐かしい味ですが、ラードはラードでも上澄みの脂だからなのか、優しい味わい、そこにキリッとタレが効いてて美味いです。

やはりめしに合うラーメンですが、私は替玉派なので替玉二回して終了。

せめて替玉4回までにして欲しいなあσ(^_^;)

途中で入れた辛子高菜がまたえらく辛くて、入れたらガラリと変わって美味かったです。

ごちそうさまでしたm(_ _)m