先日、食友さんとマークイズ福岡ももちに伺いました。
色々気になるお店はあるんですけど、やはり一番食べたいということで、真っ先に3階のレストラン街に行って金沢まいもん寿司の予約を取ろうとしたところ、ちょうど店内に空が!
その後また並び出したんで、実にラッキーでした(^-^)
とは言え、やっとマークイズ福岡ももちの人出も落ち着いてきたってことなんですかね~。
そのまま店内にご案内されて、今回はテーブル席。
今回は前回食べた物に加えて食べていないものを食べようということで、北陸ネタを中心に注文。
茶碗蒸し
出汁が美味いし、具材も豊富、加賀麩が入っててこれも美味しでした。
炙り三昧
サーモン、えんがわ、かんぱちの炙りで、焼いたことによっての脂が出てきて美味い!
加賀百万石握り
のど黒、生甘えび、かに身、ばい貝、富山白えびと、普段食べないネタばかり。
このお店ではまずはこれですよね!
のど黒がまたうまく、今回は塩で頂きましたが、これもまた良かった(^-^)
白えび唐揚げ
これが手が止まらなくなるレベルで美味いんですよ。
いやいや揚げ物もいいですね~。
軍艦三昧
かに味噌、生うに、いくらの組み合わせ。
どれも素晴らしく美味しくて、かに味噌は濃厚だし、うには甘いし、いくらはプチプチ感が素晴らしかったです。
あわび
お寿司屋さんに限らず、あわびを食べる機会ってなかなかないですけど、普段食べないからこそ挑戦してみました。
コリコリしてて、私は醤油で頂きましたけど、海の幸って感じでいいですね~。
ほうぼう
これも食べたことがない魚ですが、歯応えが良くて旨味がありました。
くえ
高級魚だけになかなか食べる機会がない逸品ですが、こちらも歯応えと旨味が素晴らしかったです(^-^)
本まぐろ三昧
赤身、中トロ、大トロと揃っていて、こちらも大変美味しかったです。
金目鯛
これも握りで食べるのは初めてでしたが、めっちゃ旨味があって、素晴らしく美味かったです(^-^)
なめら
こちらも初めて食べた魚ですが、食感がモッチリしていて、甘みがあって、なかなか良かったですね。
ネギといくら軍艦
こちらも何とも贅沢な組み合わせで、意外とまた相性がよく、美味しくいただけました(^-^)
大変美味しく、満足しました(^-^)
やはりお寿司はいいですね~。
特に地元ではなかなか食べられない食材が頂けるというのはありがたいです。
それも回転寿司ということで、そんなに高くない値段でいただけるし、明朗会計だし。
また伺いたいと思います(^-^)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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