先日、所要がありまして久しぶりに福岡三越の地下を通ったんですが、試食いかがですか？と勧められては美味しかったので購入してしまう、という食いしん坊万歳な展開がありまして。
その中の一つ、いづみやの黒かりん。
試食を勧められて食べてみたら、そのあまりのカリカリぶりと美味しさに即購入。
ちなみに常温と冷凍、どちらも試食させて頂いたんですけど、どちらもえらく美味しいんですよねえ。
で、お土産と自分用に購入したんですけど、帰って食べてみたらこれが本当に美味しかった。
要するにかりんとう饅頭なんですけど、竹炭入りで真っ黒な外側はカリッカリの食感と割と強めの甘みがあり、中のあんこはなめらかな口どけで、その食感の違いがまたいい感じ。
今まで食べた中では一番のカリカリ具合が素晴らしい。
そして、何より驚くのが油っこくないんですよ。
じっくり米油で揚げた後に、更にオーブンで焼いて油を抜いているそうで、油感の無さで何個でも食べちゃいそうです。
個人的にはやや甘みが強いので、甘みのバランスだけで言えばセブンイレブンのかりんとう饅頭の方が好みなんですけど、こちらはサイズが小さめで、そこでバランスが取れている感じですね。
大変美味しかったです。
機会があればネット注文も出来るので、贈答品として活用させて頂こうと思います。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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