麺活

福岡ラーメンショーにて大勝軒の中華そば

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会社終わって福岡ラーメンショーにダッシュで向かうもラストオーダー21時なのに20時半到着。
時間が時間だけに1杯か2杯食べられるかどうか、、、。
明日以降行けるとは限らないしσ(^_^;)

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で、とりあえず老舗の一杯をと大勝軒に。
ラーメンショーでは5軒目です。
こちらは醤油ベースの中華そば。
そんなに待たずにラーメン登場!

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見た目が美しいですよね(^-^)
食べてみるととにかくアツアツ。
魚介と醤油が効いたスープはあっさりしつつもしっかり美味いです。

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麺は細麺ですがしっかり火が入り、つややかでコシがあって美味い。
チャーシューは脂身ないけどすごく柔らかくて美味しかった(^-^)

これはなかなか美味い一杯でしたね。

ごちそうさまでしたm(_ _)m


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