熊本から戻ってのお昼時久しぶりに大野城市御笠川の狐狸庵に伺いました。
二回目の訪問です。
相変わらず車が入りきらないほどに人が多く、駐車場が空くまでしばらく待ち、車を停めて店内に入ってまた名前を書いてしばらく待ち、やっと入口左手の2人テーブル席に着席。
メニュー的にはうどんそば各種、そして玉子丼、親子丼、肉丼、肉とじ丼、カツ丼、天丼、天とじ丼のご飯もの、そしてミニうどんがあるので丼とのセットと、昔からある大衆的なうどんそば丼のお店って感じ。
が、びっくりするくらい皆さんカツ丼もしくはカツ丼とミニうどんばかり注文してます。
私も釣られてカツ丼大盛とミニうどんを注文。
しばし待ってカツ丼登場!
ここのカツ丼、前回も思ったんですけど、とんかつと玉ねぎを割下で煮込み、その煮込んだものを注文が入ったら玉子でとじて出していると思うんですよねえ。
とにかくカツの肉にも衣にもしっかり出汁がしみてて、玉ねぎに至っては飴色の甘辛さが際立つ状態。
だからかなり味が濃いです。
個人的には玉子ダブルとかトリプルとか、そういう追加注文が出来たらいいと思うんですけどね。
これをご飯とかきこみつつ、お吸い物を合間に頂きます。
やっぱり私にはかなりしょっぱいんですが、これが人気なんですよね~。
そして後から出てきたミニうどん。
スメがカツオ出汁が効いてて、ミニというには十分なボリュームとモッチリしたコシのあるうどんと頂きました。
正直、カツ丼がしょっぱいので普通の味付けのうどんと一緒の方が美味しく頂けます。
久しぶりに頂きましたが、私にはちょっとしょっぱく、でも人気があるのもわかる懐かしい味のお店。
次回伺うことがあれば他の丼も試してみたいと思います。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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