清川の支那そばやっちゃんちにてラーメン三種

前から気になっていたんですが、なかなか立ち寄る機会がなかった、百年橋通りのワンダーランド対面側にある支那そばやっちゃんち。

 

 

 

駐車場が無いのと、営業時間が朝の７時から15時までという変則パターンのためハードル高いですが、やっと行けましたσ(^_^;)

 

  

さて、店内はカウンター12席、4人掛けテーブル3つ、スタッフさんが男性2名、先客3名。

まだオープンしてそんなに経ってないからか、清潔感のある店内です。

 

 

 

とりあえず食券機で支那そばの塩を。

そんなに待たずに支那そば登場！

 

     
 

 

見た目とても美しいです。

実際の味ですが、スープは淡麗な味わいで美味しいです。

ガツンではなくシミジミ系。

 

 

麺は縮れ麺で、プリプリツルツル。

個人的にはもう少しコシがある方が好み。

チャーシューは美味いけど固いタイプ。

煮卵がデフォで入ってるのはメッチャ嬉しいですね(^-^)

なぜか麩が入ってるのが珍しいですね?。

あっと言う間に完食。

 

 

で、支那そばときたらやはり醤油かなと思い、支那そば醤油を注文。

こちらはスープ以外は同じ。

 

 

スープは醤油タレだからか、少し塩よりまろやかな感じです。

こちらもシミジミ美味かったです。

 

 

 

途中で入れたブラックペッパーや魚粉の香りや味も良かった。

 

 

最後に支那そば味噌。

支那そばで味噌ってなんだろうと思ってたら、肉味噌と辛味がプラスされててなかなかいけます。

 

 

スープの美味さだけで言えばこれが一番かな。

 

結論から言うと、それぞれ美味かったけど、麺が個人的には好みじゃなかったのが残念。

まあ、好みの話ですから。

 

ごちそうさまでしたm(_ _)m