今日はミサキの佐田さんと共同仲介させて頂きました、博多区那珂の赤のれん雄ちゃんラーメンの御一行様と、遅まきながらオープン祝いの打ち上げで、大名の寺田屋炭処にやってきました。
美味しい食事に楽しい話で盛り上がりました(^-^)
付き出しから始まり。
刺身の盛り合わせ
サラダ
イカの真薯
ノドグロの煮付け
和牛の炙り焼き
タイラギや牡蠣の盛り合わせ
ゴマサバの茶漬け
料理も大満足(^-^)
美味しかったです。
赤のれん雄ちゃんラーメンも当初の予定以上に杯数が出て夜8時にはスープが無くなってしまうため、夜営業が出来ないほどだそうで。
急遽設備の増設を行って、何とか対応出来るように努力されているとか、なかなか聞けないお話を伺えました。
私は家主さん側で、直接やり取りはないんですが、仲介したお店が繁盛するのは嬉しいものです(^-^)
佐田さんにも感謝ですね。
ありがとうございます！
良い時間を過ごせましたし、美味しかったです(^-^)
ごちそうさまでしたm(_ _)m