今年の12月28日までで立ち退きにより閉店されるということで、以前より気になってはいたものの、入ったことがなかった天国ラーメンに、券売機を扱っている会社の営業さんと2人で伺ってきました。
昔の九大六本松キャンパスの裏手、今は六本松421になっていますが、その裏通りの角に天国ラーメンはあります。
今の女将さんのお母さんが始められて、女将さんが引き継がれてオープンから42年経過しているお店です。
それだけに外観は風情があるどころじゃない年期の入り具合です。
店内は詰め詰めでカウンター8席あり、私が着いた時点で満席だったのが2人帰られて、肩を寄せ合いながら2人で着席。
私は普段ほとんどテレビを見ないんですけど、何回か見たことがある孤独のグルメに出てきそうな年期の入った雰囲気で、屋台っぽいムード。
壁には移転の張り紙がしてあります。
ちなみに、移転先のお店は私が仲介を担当させて頂いており、それもあって今回伺っています(^-^)
8人のお客さんが色々と注文するのを女将さん1人でテキパキと捌いているのがカッコイイですね～。
左手の壁にはメニューが貼ってあり、ホワイトボードに書いてあるメニューの点数がこれだけ狭いお店なのにえらく多いです。
どれも気になりますが、まずは目の前でグツグツいってるおでんの鍋に目がいきまして、おでんを注文。
こちらではおでんは3個400円のセット売りになっているそうで、私は玉子、大根、こんにゃくを注文。
味がしみしみで実に美味いですね(^-^)
それからどんどん注文。
柿のサラダ。
柿をサラダにというのは初めて食べましたけど、マヨネーズと相性がよく、キュウリのシャキシャキ感ともマッチしていて、意外とイケます。
牛スジ煮込み
かなり柔らかく、その分味も濃かったですけど、ご飯にのせて食べたいくらい美味かったですね～。
豚足
これが箸で切れるほどに柔らかく、粗挽きのブラックペッパーが効いていて、そのままでも美味い！
そこに更にポン酢や柚子胡椒を合わせると、たまらんです(^-^)
餃子
手作りっぽく、皮目を両側ともカリカリに焼いてあり、食感が良い感じ。
餡もよく練られてます。
玉子焼き
甘いのと甘くないのと選べるんですが、今回は甘くないので。
ホワホワしていて昔ながらの味付けって感じでこれもいいですね～。
こちら、お願いするとマヨネーズも出してくれます。
山芋鉄板
こちらは長いもを女将さんがすりおろして玉子と混ぜて焼いてあり、フワフワしていていい感じです。
こちらもマヨネーズを頂いてかけて頂きました。
鉄板での提供で無いのはご愛敬ですね(^-^)
梅干し
こちらは口直しのサービスで出して頂いたんですが、多分南高梅でやや甘い味付け。
豚みそ漬
麴が効いていて、柔らかくて酸味があり、ちょっとクセがありますが美味しく頂きました(^-^)
豚肉ピーマン
豚肉とピーマンを甘辛いタレで炒めてあり、これもご飯が欲しくなる味ですね～。
ラーメン
真っ白な白濁スープですがほとんど匂いはなく、濃度もほどほどあるのにタレは控えめだからかアッサリとしてます。
豚骨だけでなく鶏ガラも使ってスープを取っているそうで、感覚的には水炊きの白いスープに似ているかもしれません。
麺は細麺で、これは鍋で茹でているからじゃないかと思うんですが、茹で麺機や大きな釜で茹でたらもっと美味しかったかも。
チャーシューはちょっと厚めの手切りで、これも良かったです。
途中、コショーを入れて頂きましたがそれもよく合いました。
紅ショウガも出して頂けますが、個人的には豚足の時に出して頂いた柚子胡椒がバツグンに合いそうでしたね～。
焼きめし
かなりパラパラに仕上がっていて、味付けも気持ち薄いくらいでほどよく、家庭的な懐かしいような味わい。
福神漬けは付ける付けないを選べるんですが、付けて頂いてちょうど良かったですね～。
どれも美味しかったけど、この焼きめしはかなり気に入りました(^-^)
焼きそば
ソース味と醤油味が選べるそうで、私はソース味を選択。
味付け自体はやはりやや薄めですけど、モッチリした麺とたくさんの野菜や豚肉が入って、なかなか美味しかったです(^-^)
どれも美味しく頂きました(^-^)
なんというか、飾り気がない料理ですけど、出てくるスピードやお酒に合いそうな味付け、アッサリしたラーメンと、長年続くだけあるなあと思えるお店でした。
常連のお客さんも皆さんいい方ばかりでしたし(^-^)
年内はもう行けそうにありませんけど、来年移転オープンされたら行ってみようと思います。
ちなみに、隣には天国酒場というお店がありまして、こちらは妹さんが営業されているそうで、トイレはこちらにしかありません。
この二つのお店は立ち退きにより閉店することとなっているそうで、どちらも移転先は決まっています。
天国酒場の方は行かなかったのでわかりませんが、天国ラーメンに関しては下記の通り。
福岡市早良区昭代1-2-15ライオンズマンション昭代102-1号
来年2月5日に移転オープンです。
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
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