昨晩は広島から福岡に帰ってきた友人を迎えての3人で飲み会で、久しぶりに高砂のかんすけにやってきました。
こちらはまぐろと肉料理、そして燗酒のお店で、中華そば寿限無のお隣にあります。
肉料理もジビエも扱っていて、この日は鹿が入ってましたが、来週は糸島のイノシシが入荷予定とのことでした。
まずは三人で乾杯。
それからお通しの煮物に吸物。
次にゴマ鯖。
まぐろの4種盛り。
スペアリブ。
鴨ぼんじり。
揚げ出し豆腐に特大なめこぶっかけ。
ポテトサラダ。
パクチーフライドポテト。
鴨油そば。
どれも美味しかったです(^-^)
特にまぐろの4種盛りは他ではなかなか食べられないし、めっちゃ美味いです！
どれも手がかかっていて、色々と工夫されているのが嬉しいですね。
例えば鴨油そばは、東京は国分寺の自家製麺をされてる麺屋ガラージの麺をわざわざ取り寄せているそうですが、これと鴨油、それにタレ、鴨肉、そしてネギの組み合わせは、つまみにもなるやや濃いめの味付けながら、めちゃくちゃ美味いです。
私は飲みませんが、お酒が好きな方はぜひお試し頂きたいお店ですね(^-^)
ごちそうさまでしたm(_ _)m