昨晩は誕生会inとめ手羽博多筑紫口店。
8名で集まり、初めてお会いする方もいて、盛り上がりました(^-^)
料理は小鉢に始まり、温玉のせシーザーサラダ、熊本直送馬刺し盛り合わせ、名物とめ手羽、名物あま手羽、明太レンコンと揚げたてさつま揚げ、みぞれつゆしゃぶ鍋、〆の五島うどん、デザートにきなこと抹茶のわらび餅バニラクリームというコース。
馬刺しが熊本直送だけあって肉厚でしっかり美味いです。
私は塩味のとめ手羽が好きですが、あま手羽も美味しい。
明太レンコンや揚げたてさつま揚げもよく出来てます。
で、みぞれつゆしゃぶ鍋。
甘めに仕上げた鰹と昆布出汁に大根おろしとネギが入り、豚肉、豆苗、レタスを入れて頂くんですが、これがさっぱりしつつも美味しくて、いくらでも食べられるんですよ。
いつものことですが、私のいるサイドだけ料理がすぐ無くなるので、隣からも頂いて完食。
また〆の五島うどんが絶品で、これまた隣の服まで食べて完食。
デザートのわらび餅と、わざわざ主催者さんが用意された誕生日ケーキ、フルーツタルトでしたが、それも頂いて終了。
とめ手羽でコースを頂くのは初めてでしたが、内容と価格が良くて、非常に満足しました(^-^)
ごちそうさまでしたm(_ _)m