ラーメン大好きな自称ラーメンマニアの食べ歩き日記です

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豚骨ラーメン

博多区那珂の達磨ラーメン訪問[間違いなく美味い一杯]

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先日、長男と二人で出かけた際、珍しくまだ食べたことがないお父さんがオススメな豚骨ラーメン屋さんに行きたいと言われまして。

毎回オススメなお店に連れて行っているつもりではありますが、なんせ子供とゆっくり出かける機会自体が少なく、更にラーメン屋に行こうとなることも少ないため、確かに未だに連れて行ってないお店はたくさん、有り過ぎるくらいあります。

考えた末、自身も久しぶりに食べたいと思った、博多区那珂の達磨ラーメンにやってきました。

 

時間は13時を過ぎていますが、隣の元祖赤のれん雄ちゃんとの共同駐車場はほぼ満車で、一台だけ空いたのですかさず駐車。

達磨ラーメンに入ってみるとカウンターのみの店内は7割程度の客入りで、目の前が二席空いていたのでそのまま着席。

 

ちなみに、こちら店内撮影禁止と書いてありまして、以前ラーメンの写真は撮ってもいいですか?とお姉さんに聞いたところ、ラーメンの写真はいいですけど店内は止めて下さいね~と言われたことがありまして、だからラーメンと餃子とご飯の写真のみでメニューの写真などは撮影してませんが、老舗感、昭和感の溢れる雰囲気がまた良いんですよね(^-^)

 

辛子高菜が有料になっていたりと、価格改定されていたようですが、まああまり細かいことは気にせず、ラーメン二杯、餃子、ご飯を注文。

ちなみに、ご飯は長男が食べる分で、私はラーメンと餃子です。

 

先にラーメンが来て、その後あまり時間を置かずに餃子とご飯登場!

頭の骨で取ったスープ特有のコクと旨味、ある程度濃度はありつつも濃すぎない、そして脂も多すぎずしっかり乳化したスープにキレよく効いたタレのバランスの良さ、そして普通で頼むとわずかに芯が残る程度で提供されるコシがある細麺、分厚く切られた脂身のあるチャーシャー、そしてネギと食べやすく細切りされたキクラゲ。

いやあ、いつ食べても美味い!

長男も絶賛です(^-^)

 

餃子もしっかり焼き上げてあり、これもまた美味い!

 

あんまり久しぶりだったこともあり、替玉を注文してそのままスープまで完食!

いやあ、久しぶりですけど、やはり間違いのないお店です。

地域の方主体で繁盛されていて、立地的にも観光客が来たりするお店ではありませんし、駐車場が限られているので常連客は皆さんお客さんがこれ以上増えませんよーにと思っていると思いますが、私が福岡でラーメン屋巡りをアテンドするなら、候補の一つに間違いなく上げるお店の一つ。

大変美味しく頂きました(^-^)

 

ごちそうさまでしたm(_ _)m

 

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