ラーメン大好きなラーメンライターの食べ歩き日記です

ラーメン大好きガーソーさん

「麺活」一覧

: 白金のらぁめん蔵持訪問[ミシュランプレート掲載、老舗の名店らぁめん満来の味を受け継ぐ行列店
2021/06/10 -YouTube, つけ麺, 創作麺, 清湯鶏ラーメン, 醤油ラーメン
#gaso, #らぁめん蔵持, #カレー, #ガーソー, #ミシュラン, #ラーメン大好きガーソーさん, #白金, #福岡グルメ, #納豆ラーメン, #醤油ラーメン, #麺スタグラム
会社から近い、福岡市中央区白金の交差点そばにあるらぁめん蔵持。ホテルマンをされていた大将が東京新宿で50年以上に渡り支持される名店、らぁめん満来の味に魅せら ...

: 箱崎の絶好鳥にて鶏ワンタンを頂きました
2021/06/10 -鶏白湯ラーメン
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6月1日より販売開始された箱崎のラーメン絶好鳥の鶏ワンタン麺とワンタンの岩塩プレートしゃぶしゃぶ。実は販売開始前に試食させて頂いていたんですが、レビューを書く時間が取れず ...

: 博多区神屋町の麺酒場朱拉にて麺3種[二号店出店情報有り]
2021/06/06 -YouTube, 塩ラーメン, 担々麺, 醤油ラーメン
#gaso, #ガーソー, #ラーメン大好きガーソーさん, #塩ラーメン, #神屋町, #福岡グルメ, #製麺屋慶史, #酸辣湯麺, #醤油ラーメン, #餃子, #麺スタグラム, #麺酒場朱拉
先日、なおちゃんラーメン大濠店が閉店されて、その次のお店が契約になりました、という話をブログとYouTubeにて公開させて頂いておりましたけども。その次のお店、福岡市博多区神屋町にある麺酒場朱拉、 ...

: なおちゃんラーメン糸島本店訪問[久しぶりに食べたら美味すぎ&大濠店閉店の話]
2021/06/01 -YouTube, 豚骨ラーメン
#gaso, #なおちゃんラーメン, #ガーソー, #ラーメン大好きガーソーさん, #ワンタンメン, #大濠店閉店, #替玉, #福岡グルメ, #糸島グルメ, #糸島本店, #自家製麺, #豚骨ラーメン, #麺スタグラム
YouTube上では語ったこともあったかと思いますが、私はなおちゃんラーメン大濠店があった店舗を管理している不動産屋でもありまして。なおちゃん ...

: 久しぶりに高砂の落語が流れる中華そば寿限無にて絶品中華そば
2021/05/27 -YouTube, 醤油ラーメン

比較的私の職場から近い、福岡市中央区高砂にある中華そば寿限無。 2017年にオープンして以来、わずか7 ...

: うきは市の有名な老舗ラーメン店南米ペルー軒
2021/05/18 -YouTube, 旅、ツアー, 豚骨ラーメン
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ちょっと前の話になりますが所用があって、うきは市に伺いました。うきは市にも色々なラーメン屋さんがありますが、個人的なお気に入りとしてペルー軒と中華そばおさ ...

: 田川市の中華そば専門店天竺訪問[久しぶりの中華そばは相変わらず美味く、新店情報も頂きました]
2021/05/10 -YouTube, ちゃんぽん, 清湯鶏ラーメン, 醤油ラーメン, 食べ歩き, 鶏白湯ラーメン
#gaso, #みそホルモン, #ガーソー, #チャーハン, #ラーメン大好きガーソーさん, #中華そば, #中華そば専門店, #天竺, #新店情報, #田川市, #福岡グルメ, #醤油ラーメン, #餃子, #麺スタグラム
福岡も3回目の緊急事態宣言となりまして、それによって、しばらくは私も必要最低限の飲食、仕事での移動の合間に時間をずらし、短時間での黙食くらいしかしないし、それも回数としては大幅に減ることになります。 ...

: 長浜ラーメンいのいち初訪問[新店情報老舗の名店長浜ナンバーワンの系譜が東区土井にオープン！]
2021/05/09 -YouTube, 新店情報, 豚骨ラーメン
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福岡市東区土井1-2-5にあった、移転されたラーメン工房にへい。東区松島に移転してオープンされましたが、元々あった土井のお店に、「長浜ラーメンいのいち」が5月1日にオープンされました。 ...

: 久しぶりに高砂のぴかまつ訪問[個人的にここの太麺の皿うどんが大好きです]
2021/05/06 -ちゃんぽん, 皿うどん
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ちょっと前の話になりますが、会社の近くにある高砂のちゃんぽんと皿うどんのぴかまつに伺いました。こちらは博多駅に本店がある元祖ぴかいちで修業されて独立された大将がされているお店です。長 ...

: 非とんこつ系傑作ラーメン博多ラーメン＋担々麺＝拉担麺のまるたん那の川本店訪問
2021/05/05 -YouTube, 創作麺, 担々麺, 食べ歩き
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オープンして既に10年ほどが経過し、那の川本店、天神店、小倉店、姪浜店、JR香椎駅店の5店舗、そして小倉の有名焼肉店で人気のカレーとコラボしたカレー&ラーメンBRANCH博多店が ...

: 久留米のらーめん八初訪問[ミシュランプレート掲載のちゃん系豚骨行列店]
2021/05/02 -YouTube, 旅、ツアー, 豚骨ラーメン
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太宰府八ちゃんで修業された大将が営業されている久留米市のらーめん八。ミシュランガイド福岡佐賀長崎2019年特別版にミシュランプレートとして掲載されるほどに人 ...

: 久留米市の知る人ぞ知る老舗まつばラーメン初訪問
2021/04/30 -YouTube, ちゃんぽん, 旅、ツアー, 豚骨ラーメン
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先日、久留米市に所用があって伺った際、たまたま津福駅から徒歩7分くらい離れた津福市営団地前にあるまつばラーメンにランチタイムに伺うことが出来ました。こちらは以前から食べロ ...

: 古賀市の老舗ラーメン店白龍軒訪問
2021/04/23 -YouTube, 豚骨ラーメン, 食べ歩き
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先日、お仕事のご相談も兼ねて、久しぶりに古賀市で一番古いと言われているラーメン居酒屋さん、白龍軒に伺ってきました。数年前に古賀市方面で色々とお仕事があった際に伺っていましたが、それから ...

: 久しぶりに博多だるま本店[ドリップコンブラーメンと玉子入ラーメンとサイドメニュー]
2021/04/19 -YouTube, 豚骨ラーメン, 醤油ラーメン, 魚介系ラーメン
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何でもそうですが、経験していないことは語れないし、また常に物事は変化するので、経験していることが直近だったとしても、それは過去と現在の話であって未来の話ではないですよね。だから、色々なラーメン屋さん ...

: 古賀市唯一のつけ麺店久しぶりに古賀一麺庵訪問
2021/04/13 -YouTube, つけ麺, 清湯鶏ラーメン, 醤油ラーメン, 鶏白湯ラーメン
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福岡市から北上して新宮町の次に位置する古賀市。人口約6万人で、快速や高速を使えば福岡市にも北九州市にも1時間以内で通勤出来、玄界灘に面す海岸もある落ち着いた雰囲気の街です。イケアを誘致した新宮町や ...

: 久しぶりに名島亭本店煮玉子豚骨ラーメン、餃子、やきめしを頂きました
2021/03/24 -YouTube, 豚骨ラーメン
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先日、仕事で東区名島の物件のご案内をした後。ちょうどお昼時ということもあり、一緒にラーメンでも食べましょうという話になって、近くならやはりここでしょうと、久しぶりに名島亭 ...

: 新店情報博多くまちゃんらーめんとんこつ研究所春日店初訪問クリアとんこつ、クリーミーとんこつ、濃厚つけ麺を頂きました
2021/03/21 -YouTube, つけ麺, 新店情報, 清湯豚骨, 豚骨ラーメン
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3月16日にセカンドブランドの麺処一修をリニューアルしてオープンされた、博多くまちゃんらぁめんとんこつ研究所春日店に伺ってきました。ちょうどお昼頃に近く ...

: 宗像市の麺や道訪問　Katsumura Channelコラボ企画でラーメンレビュー+インタビュー
2021/03/19 -YouTube, 旅、ツアー, 清湯豚骨, 豚骨ラーメン, 醤油豚骨ラーメン
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今回は宗像市の麺や道に伺ってきました。以前にファンファン福岡でも取材させて頂いておりますが、仲良くさせて頂いているKatsumura氏が麺や道の幻らー麺を食 ...

: 小倉北区の一真軒名店一竜軒の系譜味の秘密に迫ります
2021/03/16 -YouTube, 豚骨ラーメン
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ちょっと前に唐津に仕事で伺いまして、あの伝説の名店一竜軒の跡で営業されている竜里に伺った後。西日本新聞のラーメン記者小川祥平さんがぐらんざに掲載された竜里の記事で、豚骨に ...

: 唯一無二の甘みが強い老舗、ラーメン基峰にて久しぶりにラーメンを頂きました
2021/03/12 -YouTube, 豚骨ラーメン
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先日、久しぶりに福岡市中央区笹丘にあるラーメン基峰に伺いました。油山観光道路を六本松から南方向へ向かう途中、イオンスタイル笹丘の ...

: 二郎系の名店「夢を語れ」福岡店初訪問
2021/03/10 -新店情報, 醤油豚骨ラーメン
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以前からずっと気になっていた、京都発で全国展開されている、二郎で修業されて店長まで勤められた方が立ち上げたという「夢を語れ」。大分店の後に福岡市早良区飯倉にオープンされた ...

: 大橋の二郎インスパイア系大橋のラーメン大福岡店にてラーメン大
2021/03/08 -まぜそば、油そば, 醤油豚骨ラーメン
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オープンされたのが10年くらい前で、その当時に三回ほど伺ってみたけど、その当時はその良さがイマイチわからず、そのままになっていたお店、らーめん大福岡店。数年前にお店をリニ ...

: 新店情報移転前のラーメン工房にへいでラーメンを頂きました
2021/03/07 -新店情報, 豚骨ラーメン
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投稿が追い付いていないんですけども、福岡市東区土井にあるラーメン工房にへいが2月末で営業を終了されて、同じ東区の松島5-29-20に3月8日月曜日に移転オープンされるということで、土井の ...

: ファンファン福岡コラボ企画北九州の老舗「長浜ラーメンとん平」足立店に伺いました
2021/03/05 -YouTube, ファンファン福岡掲載記事, 旅、ツアー, 豚骨ラーメン
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先日、仕事で北九州に行くことになりまして、合間の時間にかねてから取材のアポを取らせて頂いていた長浜ラーメンとん平足立 ...

: 新店情報二代目長浜将軍那珂川本店初訪問 3月3日オープン！
2021/03/05 -YouTube, 新店情報, 豚骨ラーメン
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テレビ・新聞・ネットやSNSで情報が出ておりましたが、昨年に廃業された老舗ラーメン店長浜将軍が復活し、二代目長浜将軍として2021年3月3日に那珂川にオープンされる、ということで、当日は ...

: 久しぶりに大手門の祭尾商店訪問
2021/02/28 -豚骨ラーメン
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2017年のオープン以来、久しぶりに大手門の祭尾商店に伺いました。近くのコインパーキングに車を停めてお店の前に。かなり豚骨を炊いた匂いが漂っていて、ちょっ ...

: らーめんはや川にて濃厚味噌つけ麺を頂きました
2021/02/27 -YouTube, つけ麺, 味噌ラーメン
#gaso, #つけ麺, #らーめんはや川, #ガーソー, #ラーメン大好きガーソーさん, #味噌ラーメン, #濃厚味噌つけ麺, #福岡グルメ, #高宮駅, #麺スタグラム, #麺屋棣卾
久しぶりにランチで会社近くのらーめんはや川に伺いまして、濃厚味噌つけ麺を頂きました。お昼より前に伺っ ...

: 「考えるな感ジロー」ラーメンセンター源龍南バイパス下り店の新商品を頂きました
2021/02/22 -YouTube, カレー, 豚骨ラーメン, 醤油豚骨ラーメン
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先日、福岡都市高速高架下、3号線バイパス沿いにあるラーメンセンター源龍南バイパス下り店に伺いました。少し前にYou ...

: 唐津市の佐野実さんのDNAらぁ麺むらまさにて鶏白湯ラーメン
2021/02/18 -YouTube, つけ麺, 味噌ラーメン, 塩ラーメン, 担々麺, 旅、ツアー, 清湯鶏ラーメン, 辛麺, 醤油ラーメン, 鶏白湯ラーメン
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ラーメンの鬼、志那そばや佐野実さんの最後のブロデュース店、唐津市のらぁ麺むらまさ。以前伺った時にも大変美味しく頂いておりまして、中でも塩ラーメンがめちゃくちゃお気に入りだ ...

: 豚骨の名店一竜軒の系譜唐津市の竜里
2021/02/16 -YouTube, 旅、ツアー, 豚骨ラーメン
#gaso, #ガーソー, #ラーメン大好きガーソーさん, #一竜軒, #佐賀グルメ, #佐賀ラーメン, #唐津グルメ, #唐津ラーメン, #竜里, #豚骨ラーメン, #麺スタグラム
先日、唐津に所用があったので久しぶりに竜里に伺いました。こちらは以前唐津の名店一竜軒が営業されていて、そこを製麺所のご夫婦が引き継いで指導を受けて営業されている、というお店なんですけど ...

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