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豚骨ラーメン

[定番とは飽きないことである]長浜御殿住吉店にて月見ラーメン

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木曜日の話なんですが、麺友さん2人を連れて長浜御殿住吉店に。

ええ、もう定番過ぎますけど、夜に誰かを連れて行くとなると、結局値段も安くて老舗で味も悪くなくて深夜までやっているここに落ち着くわけですよ。


三人でテーブルに座り、餃子、豚足、骨付きカルビ。


今回、関西から来られた麺友さん、初めての御殿だったんですけど、餃子も豚足も骨付きカルビも喜んで頂きました。


そして月見ラーメン。

この日のスープは小当たり。


わずかにですがニンニク風味も感じる、良い出来のスープ。

https://gaso.online/wp-content/uploads/2018/04/img_9768.mov


毎日食べるならこれくらいがちょうど良い感じです(*^-^*)

いつものように、黄身をレンゲで割ってのつけ食べ。

ちなみに、最初の時点では黄身でレンゲが溢れそうなので、ラーメンを食べて少しだけ黄身をレンゲからすする、というスタイルを二回ほどやってから、レンゲの黄身に麺をつけ麺のようにつけながら食べています。

スープに黄身を溶かしこまない方式で、全く個人的な好みなんですけど、この方がより黄身を味わえ、かつ後からもスープをそのまま楽しめるから好きなんですよねえ。

ラーメンも喜んで頂けて良かったです(^-^)

ごちそうさまでしたm(_ _)m

#長浜御殿 #住吉店 #豚骨ラーメン #長浜ラーメン #深夜の定番 #豚足 #餃子 #骨付きカルビ #月見ラーメン

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