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豚骨ラーメン

[祇園の中で長浜から博多へ]博多一双祇園店

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長浜ナンバーワン祇園店を後にし、なぜか次もラーメンに行こうという話になって、歩いていける同じ祇園にある博多一双祇園店に。

四人で伺いました。


店内には3名ほど先客、とりあえず券売機で味玉ラーメンを購入。


そんなに待たずにイケメンの店長さんからラーメンを手渡しされます。


博多一双自体が久しぶりだったんですが、やや脂多めの脂泡が浮いた豚骨カプチーノは健在。

でも、意外と飲みやすいし、そんなに臭みも感じない、食べやすい一杯です。

塩分のバランスも良いですね。


麺も製麺屋慶史謹製、博多らしい細麺ながら、パツンとした歯応えもあって美味しい。

チャーシューはやや厚みのあるバラチャーシューで食べ応えあり。


味玉は今回のはやや固めでしたが、美味しかったです(*^-^*)

ごちそうさまでしたm(_ _)m

#博多一双 #祇園店 #豚骨カプチーノ #泡系豚骨 #福岡市博多区 #祇園駅 #豚骨ラーメン #呼び戻し #細麺 #製麺屋慶史

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