冷麺 醤油ラーメン

薬院の博多元助にて8月限定冷し醤油そば

更新日:


友人からめっちゃ美味いと聞いて、博多元助に8月月替り麺、冷し醤油そばを食べにやってきました。
 
{B9DC02FE-5354-4898-84C6-B8FB19B24DD5}
 
{5D3EA064-C243-4E78-BF9E-DB7F92731951}

 
 
こんな時間なのに満席でお待ちが出てますσ(^_^;)
運良くさほど待たずに入れたので、月替り麺に替玉券を付けて冷し醤油そば大盛りを注文。
 
{DBE5FF6E-CEA6-4844-BEFE-D0F5FBBB3CF6}
 
{D7178160-C73C-473F-AA61-11DFAD0B1EA3}
 
{29FFCFCA-4FB5-427D-939F-B72A9245E445}

 
 
しばし待って冷し醤油そば登場!
 
{A35F2653-EC60-4FB5-9DAE-44FC1E9D35B8}

 
 
油が少し浮いてますが、これはチャーシューからのかな。
キリッとキンキンに冷えたスープと麺、丼まで冷やしてあるようで冷たいです。
 
{E4A23D77-9DE6-408F-BB52-71A06C315D83}

 
 
麺は製麺屋慶史の麺だけあって、しっかり〆た麺のコシの強さ、のど越しの良さがたまらんですね!
スープは醤油と鰹だし?が効いてて、何というかソーメンのつけ汁が美味くなったような味。
やや私にはしょっぱい気がしますが、これだけ冷えているとそう感じるのも仕方ないかな。
まあそのスープにやたらと玉ねぎが合うわけですが。
 
{F3645901-2A8A-4277-90CB-02B9D2122B62}

 
 
大盛りにしたものの、あっと言う間に完食。
お待ちが出ていたのでサッと退席。
 
暑い時期にはやっぱり冷たい麺も良いですね?(^-^)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
 
{59B46E7E-DC17-44B6-A43F-BCE6740CE579}

 
 
あ、8月限定販売の替玉券買うの忘れちゃったσ(^_^;) 
 
 
 

ラーメンランキングへ

-冷麺, 醤油ラーメン

Copyright© ラーメン大好きガーソーさん , 2024 All Rights Reserved Powered by STINGER.