麺活

久しぶりに古賀市の白龍軒

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友人3人と三次会で久しぶりに古賀市の白龍軒にやってきました。

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とりあえずおでん三種。
しっかり出汁が染みたおでんです。

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それから餃子。
丁寧に練られて口の中で解けてしまうような餡の餃子で、美味しいです。

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まかないの鬼。
豚肉と玉ねぎの生姜焼きに唐辛子を効かせた感じで、お酒かご飯が欲しくなる味ですね。

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で、〆に私はワンタンメン。
友人2人はちゃんぽんとラーメン。
ワンタンメンはなぜか丼が大盛り用。

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肝心のワンタンは肉がしっかり入ってて美味いです(^-^)
スープもイニシエ系、しっかりした豚骨に、かなりしっかりタレが効かせてあります。
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麺はやや固め、これが基本らしく、これはこれで美味しかったです。

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チャーシューはしっかりタイプで普通に美味しいですね。

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ちゃんぽんは写真だけ撮らせて頂きましたが、美味しそうでした。

ごちそうさまでしたm(_ _)m


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