麺活

久しぶりにトマトラーメンと辛麺三味天神大名店

投稿日:


{EF39EFDB-8020-4A25-8695-6FC80C8AB98D}

{EE79E449-71D2-4ED2-95A5-DF75C14BAC1D}

さて、天神地区での飲み会だったんですが、終わりも遅い時間だったので、〆の麺は久しぶりにトマトラーメンと辛麺三味天神大名店。
いつの間にか24時間営業になってます!
天神大名店は以前オープンした頃に来て以来だから、2年くらいかな、かなり久しぶりですね。
その時は確か美味いけど麺の茹でのびが早いのがもったいない、とか書いたと思いますが、さて。

入ってみるとテーブル主体の広い店内にスタッフさんが3名、以前も思いましたがスタッフさんか若くてえらくイケメン&かわいい。
遅い時間ですが若いカップルが4組くらいいます。

{4ACB2FFE-30D5-4492-9DF3-B2C8BC66D1CC}

{B163603A-53C3-4F1C-8143-BFA8AAC8E4F2}

そんな店内の様子を見ながら、入口の券売機でトマトラーメンと〆のチーズリゾットを購入。

手前のテーブルに座り、食券を渡してしばし待ちます。

{DFAD8BAF-8FC2-4F64-8698-3230A5567BA4}

{EBAF2DDA-A138-4862-B317-C6A8FC8AE154}

待ってる間にPOPを見ると、インスタ投稿でドリンクサービスなど、SNSをかなり有効に利用されてますね。
さほど待たずにトマトラーメン登場!

{BEEDF288-3180-42CB-92D6-E35D1190B82C}

トマトベースのスープ、麺、茹で豚肉、ほうれん草、セロリ、カットトマトが入ってます。
スープから頂いてみると、ベースが鶏ガラの清湯スープなのかな、バカ舌なんで自信はありませんが、トマトスープの美味さは間違いないですね(^-^)

{084555C4-8B06-4308-AA35-F808CFABD534}

麺はやや太めの細麺、食べてみるとモッチリ感があり、スープによく絡みます。
以前と麺が違うのか、あるいは単に茹で時間が違うのか、とにかく麺に関しては不満はないですね。

前も思いましたが茹で豚肉が柔らかくて、トマトスープともよく合っていて美味いです(^-^)

セロリとほうれん草は私は良い箸休めと思いますが、人によっては生のセロリは苦手かも。

すぐに麺がなくなってしまい、替玉。
前回チーズのせで頼んだこと思い出し、チーズのせトッピングも追加。
丼を下げられ、替玉された丼が戻ってきます。

{717D04FB-CE9C-45A1-BB48-8AF397D43CA6}

チーズ山盛り!
前回はこんな感じではなかった気がしますが、途中で追加したからなのか、えらく山盛りに感じますね。
最初から頼んだ場合でも同じ量だそうですが、具材があるので下に沈むため、見た目が違うようです。

{70EA1144-F48C-4146-8C70-8427D7080D32}

食べてみると、チーズのインパクトは絶大!
トマトとチーズってなんでこう合うんですかねえ。
これはやはりマストなトッピングです(^-^)

そのまま麺を完食し、〆のチーズリゾット。

{29B4DDE2-D64B-4244-9693-DB66820B30DF}

また丼を下げられ、出てきたらチーズリゾット。

{B7987C55-CB12-4F37-A661-C0571DEB7E83}

これがもう美味いんですよ(^-^)
つけ麺の雑炊と同じく、これを食べなきゃもったいない一品。

大変美味しく頂きました(^-^)

私がいた間でも後客5名入ってきてましたし、やはり人気があるんですねえ。
個人的にはタバスコ、あるいは唐辛子入りの辛味オイルなどが置いてあれば、尚良いんじゃないかと思いました。

古賀店にはトマトもつ鍋なる料理もあるらしく、かなりそれにも惹かれるので、いずれ三味古賀店
も行ってみようと思います。

ごちそうさまでしたm(_ _)m


-麺活

Copyright© ラーメン大好きガーソーさん , 2024 All Rights Reserved Powered by STINGER.