麺活

ラーメン幸雅にて牛骨ラーメン

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さて、せっかく鳥取の、しかも米子近くの倉吉まで来たので、念願の牛骨ラーメンを食べることにし、ラーメン幸雅に。
いやあ、カップヌードルカレー以外はラーメン自体久しぶりです(^-^)
 
カラオケなどのある複合施設の角にあるお店は奥に長く、席数は奥のカウンターが10席、手前右側のテーブル席は4人がけ3つの12席、左側の座敷は6人がけ座卓3つの18席、計40席。
なかなかの大箱です。
スタッフさんは二人で回してます。
やっぱり入ったら牛骨を煮た甘い匂いがしますね(^-^)
 
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とりあえず一番オススメのなつ旨ラーメン大盛り、煮卵トッピング、牛すじ丼セットと餃子を注文。
 
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そんなに待たずにラーメン登場!
 
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初めてですが、牛骨スープに白醤油のタレが効いて、中太な平打麺は高加水のモッチリ麺、チャーシューは豚バラ肉でこれまたやたらと美味く、全体的にかなり美味しいです。
 
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牛すじ丼はちょっと味が薄い気がしたけど、柔らかく煮てあってこれも美味しかった(^-^)
 
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餃子は皮がモッチリで美味しいし、チャーハンもやや味が薄いけど美味しい。
 
豚骨ラーメンとは全く違いますが、やや甘い匂いがしながら、なかなか冷めないアツアツスープに、モッチリツルツルな麺は私は好きでしたね(^-^)
 
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焼き飯も少し薄めの味付けですが、美味しかったです。
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m
 
 
 
 

ラーメン幸雅ラーメン / 倉吉駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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