麺活

つじ田ラーメン滑走路店再訪

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ラーメン滑走路4軒目はつじ田。
前回つけ麺を食べておりますが、ラーメンが未食だったので(^-^)

アイドルタイムにも関わらず、ボチボチの客入りはさすが。
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券売機で濃厚味玉ラーメンと黒烏龍茶を購入し、奥のカウンターにご案内。
流石に4軒目ともなると、お腹もボチボチ膨らんでますし、何より代謝が上がって上着を着ていられないくらいの滝汗で、籠を頂き上着をそちらにσ(^_^;)
で、しばし待ちます。

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だいたい10分くらいかな、ラーメン登場!
見た目から濃厚!
鶏ガラ、豚骨、魚介から取られた濃厚そのもののスープは、粘度自体もつけ汁とあまり変わらないようで、タレの効きが違うだけ?
めっちゃ濃厚でガツンと美味い!

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三河屋製麺謹製の中太麺も美味いです(^-^)
スープが濃厚過ぎて麺に絡む絡む。
いやあ、美味い!

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チャーシューはホロっと崩れる焼豚タイプで、やや塩気強め。
個人的にはもう少しマイルドな方が合う気がします。

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味玉はやや甘めだけど、これも美味しい(^-^)

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シナチクはかなり味が濃いですね。

麺量160gと多いはずなのに、気付いたら麺が無くなり、スープも持ち上げ良すぎて三分の一くらいだけ残っていて。
未練たらしくチビチビとスープを飲んでしまうσ(^_^;)

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合間に黒烏龍茶を飲みながら食べましたが、後から喉が乾くのわかっていても、スープを飲む手が止められないσ(^_^;)
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結局、スープまで完食。
いやあ、つじ田美味いです(^-^)
個人的にはやはりつけ麺の太麺が大好きなんですが、ラーメンもたまには良いですね。

ごちそうさまでしたm(_ _)m


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