創作麺 醤油ラーメン

製麺屋慶史PRESENTS麺祭7杯目麺ショップ乱斬り丸

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製麺屋慶史プレゼンツ麺祭7杯目乱斬り丸

今日は管理会社さんに賃貸借契約書を届けに行ったら、小一時間くらい後にして欲しいということで、ポッカリと1時間空いてしまいまして。

会社に戻って作業するほどの時間ではないしなあと考えて、ふと、車飛ばして行けば西月隈の麺ショップに行けるんじゃないか?と思いつきまして。

早速、ナビで時間を調べたら、往復で40分。

つまり、20分で食べきれたらOK!

というわけで久しぶりに西月隈の麺ショップにやってきました。


こちら、朝の8時から夕方16時までという営業時間。

私が個人的に好きなのはこちらの油そばと、10時まで提供されている朝限定の鶏塩ラーメン。

・・・いずれにしても、なかなか私にはハードルが高いお店で、今回も行けるかなあと思っていたんで、来れてラッキーでした(*^-^*)

入ってみると、カレーライスとのセットやらも出来てますね。


今回は時間がないので麺祭り一択で券売機で購入。

そのまま女性スタッフさんにお渡しして、席に着きます。


待っている間にセルフなので、お水を注いだり、お惣菜コーナーでネギやキムチを小皿に取ったりして準備万端。


ちなみに、製麺屋慶史の直営店だけあって、こちらでは麺も販売されています。

家で調理出来るなら購入したいところですけど、今はなかなか家で出来ないもんで指をくわえて見るだけでしたが、麺も買えるというのは嬉しいですよね(*^-^*)

5分くらいかな、渡されたアラームがピーピーと鳴り響き、乱斬り丸を取りに行って、お盆を受け取ります。


席について改めて眺めると・・・いやあ、なかなかの迫力。

総重量約1キロと書いてありましたけど、私は普通に食べられそうだけど、これって一般的に胃袋の方は完食難しいんじゃないのかなあ・・・(;^ω^)

鶏ガラベースのアッサリスープにたまり醤油のタレ、そしてたっぷりの野菜と太麺と細麺が入り混じった乱切り麺。

野菜の上にはニンニクが効いた特製辛味玉がドンとのってます。


まずはそのままスープを一口。

アッサリしつつ、野菜で薄いかと思いきや、しっかり旨味があって美味しいです。

辛味玉を少し溶かしてみると、これがかなりのピリ辛、そしてニンニク効果なのか、かなりガツンとした旨味が加わって、パンチのある味わいに変化。

これはなかなか美味いですね(^-^)


乱切り麺に関しては気持ち固めで、個人的にはもっと茹でて欲しいくらいでしたけど、食感が楽しいですね。

ただ、ところどころ細麺が入ってるくらいで、全体的には乱切りってほどバラツキはなかったような・・・。

野菜もたっぷりですが、とにかく薄切り肉がたくさん入っていて、これがまた美味いんですよね~。

時間があればご飯も注文したかったところです。

時間がないので一心不乱に食べ、ネギを入れたり、途中キムチを入れたりして完食。

ピリ辛に対して更に激辛のキムチは私にはちょっと辛かったんですが、つい習慣でキムチを取ってしまったので仕方ない(;^ω^)

でも、美味しく頂きました(*^-^*)

かなりのボリュームでお腹もそこそこ膨らんだので、これで午後もまた頑張れますね。

ごちそうさまでした<m(_ _)m>

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