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製麺屋慶史PRESENTS麺祭博多一幸舎慶史店トマ豚ラーメン

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さて、しばらくぶりになりますが、遅ればせながら7月末までの製麺屋慶史プレゼンツ麺祭りに参加すべく、大手門の博多一幸舎慶史店にやってきました。


夕方ですので店内はまばらに御客さんが入っているくらいで、若くてかわいい女性スタッフさん2人で回してます。


券売機で迷わず麺祭り限定商品のトマ豚ラーメンをポチり、ご案内されるままにテーブル席に。

そんなに待たずにトマ豚ラーメン登場!


ビジュアルは他の方の投稿で見ていたんですけど、いかにもトマトって感じの色目と、レンゲ一杯に入った粉チーズ、大きなチャーシューが良い感じですね(*^-^*)


早速、レンゲの粉チーズをスープにそのままダイブさせ、スープを味わってみました。

思っていたよりトマトトマトしていなくて、と言って豚骨って感じでもなく、非常に良いバランスで両立していますね。

これはトマトが苦手な方でも、豚骨が苦手な方でも、どちらも大丈夫なんじゃないかなあ。

で、思っていた以上に辛い(;^ω^)

すごく美味いんですけど、辛いのが苦手な私だとギリギリ食べられるかどうかの辛さです。


麺は歯切れが良い感じで、普通で頼んだんですけど、個人的にはこのスープだったらヤワにした方が合いそうな気がしました。


チャーシューがめっちゃデカい!

そして美味いです(^-^)

あまりに辛いので大汗をかきながら、だけど美味いので箸が止まらず、いつの間にやら完食。

で、スープも辛い辛い言いながらチビチビと飲んでしまい、こちらも完食。


久しぶりにちゃんとしたラーメンを食べたからかもしれませんけど、辛いけど美味いこの一杯にしてやられちゃいましたね(;^ω^)

トマトを使ったよくあるパスタっぽいラーメンというよりは、ちゃんとラーメンしてるというか、トマトラーメンってこういうことよねえという出来栄えの良さに感心しました。

個人的にはもう少し辛さ控えて欲しいとこですけど、辛いのが好きな方には多分ちょうど良いんじゃないかと思います。


大変美味しく頂きました(*^-^*)

ごちそうさまでした<m(_ _)m>

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