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皿うどん

糸島市の麺処立川家初訪問

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今日はフェイスブックで数名の方がオススメされていた糸島市の麺処立川家に来ました。
ナビを頼りに田んぼの中を進むと、ノボリが無ければ通り過ぎそうな佇まいのお店に到着。
 
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これはまた風情がありますねσ(^_^;)
入ってみるとやたらと元気な声の高い店主さんがいらっしゃいませとの声かけ。
 
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先客1名、店内はテーブル席のみで17席。
 
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壁にはあちらこちらにメニューが貼ってあり、かなりメニューは多いですね。
 
とりあえずオススメらしい皿うどんを注文。
5分くらいかな、皿うどんとミニスープがきました!
 
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皿うどんは麺にちゃんと仕事がしてあるようで、なかなか歯応えもあり美味しいです。
 
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全体的には多分豚骨ベースのラーメンスープが入っていて、なかなかのコッテリ感。
塩梅的には割と大人しめで、途中から辛子高菜を足しながら食べたらより美味かったです。
ただし、かなりの激辛なので要注意。
 
付いてきたスープは豚骨ラーメンのスープっぽいんですが、ちょっと変わった風味であまり好みじゃないですσ(^_^;)
 
皿うどんに関しては麺と味は良かったですが、具材がちょっと寂しいかなあ。
肉も海鮮もなくカマボコと野菜ですからね。
それでもしっかり美味いのは大したもんだと思いますが、スープいらないからその分具材を入れた方がより美味くなりそうです。
多分、アサリちゃんぽんがあるくらいなんで、言えばアサリ皿うどんは出してくれるだろうから、次はそれにしようかな。
 
ちょっと足りなかったので、チャーハンも追加注文。
なぜかチャーハン下さいと言ったら焼き飯ですねと言い直されるσ(^_^;)
まあよくあります。
ちなみにチャーハンにも同じスープがつくらしいのですが、そこは丁重にお断りしました。
 
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出てきたチャーハンは、、、うん、ここのご飯がめっちゃ美味いのがよくわかる、たっぷりの水分を含んだ新米かと思うくらいのご飯で出来てます。
 
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ご飯で食べたらめっちゃ美味いと思うんで、中華丼にしとけば良かったなあ。
チャーハンとしてはこれだけモチモチふっくらなご飯じゃあさぞかし作りづらいでしょうね。
団子になっちゃいますからね。
ただまあ味付けは良かったです。
 
個人的には色々惜しい感じがしますが、まだメニュー全部食べてませんから、一通り食べてからの評価にしときます。
皿うどんは美味しかったです(^-^)
 
ごちそうさまでした
 
 
 
 

麺処 立川家ラーメン / 波多江駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0







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