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横浜家系ラーメンさんま家初訪問

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オフ会の三次会で8人で長浜御殿住吉店に行こうとしたら、満席で入れず。
流石人気店ですねσ(^_^;)
で、並びに新しくオープンしていた横浜家系ラーメンさんま家に入りました。
 
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以前は博多ラーメン一豚屋って豚骨ラーメン屋だったと思いますが、経営は同じで業態を変更されたそうです。
御殿は満席なのにノーゲストだったので、恐る恐るですが、鉄板焼やらチャーハンやら餃子やら唐揚げやらを注文。
 
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びっくり亭みたいな鉄板焼肉。
豚肉とキャベツをラードで炒め、辛子味噌を溶かしながら食べるお馴染みの味。
まあこれは普通に美味しく頂きましたが、白ご飯が欲しくなりますね。
 
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餃子は普通。
 
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焼きめしはフワッとしっとり、シンプルな味付け。
別バージョンでチャーシューとネギが入った男味なるチャーハンも頂きましたが、そちらの方が良いかな。
味としては普通に美味しいです。
 
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唐揚げはしっかり下味がついてカラリと揚がってて、これはなかなか美味しかった(^-^)
 
意外とどれも普通に美味しかったです。
 
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Kさんが頼んだ油そば、ちょっと味見させて頂きましたが、麺は美味しかったけど、タレがちょっと甘辛くて醤油が強めな感じ。
 
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最後に横浜家系ラーメンとやらを。
家系ラーメンというより、醤油豚骨ラーメンという感じかな?
これまた意外と美味しかったですね。
 
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チャーシューは時間が経ってて風味がイマイチでしたが、麺は気持ち太めでスープの絡みも良かったです。
 
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替玉したら、麺がさっきより少し細麺で来て、こちらはスープとの絡みがイマイチσ(^_^;)
でもまあ、全体的に悪くはなかったです。
 
後、Iさんが食べてたにくにくうどんも味見させて頂きまして、甘辛い味付けにコシのある平打ち麺で、意外と美味しかったですね。
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m
 
 

横浜家系ラーメンさんま家ラーメン / 博多駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0







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