東区松島の博多テールラーメンたのしや初訪問

会社に戻る途中、気になっていた東区松島の博多テールラーメンたのしやに立ち寄りました。

定食屋など軒を連ねる中、一番奥にあるお店です。

 

元々は焼肉屋で、移転して松島でテールラーメンをされていると聞きましたが、確かに表のメニューを見ると韓国焼肉って感じがしますね。

 

店内は木で出来た今時の作り、カウンターが10席くらいかな、後は4人がけテーブル3つで、スタッフさんは見える範囲で3人、先客8名。

ランチタイム終わりがけに入りましたが、目立たない場所なのにお客さん多いですね。

 

 

一番奥のカウンターに案内され、とりあえずキムチチャーハンセットを注文。

すぐに来ました！

 

あまりにすぐに来たので頭の中を疑問符が渦巻きましたが、見た感じ、キムチチャーハンがチャーハンではなく混ぜご飯、もしくは作って保温してた感じ。

食べて見るとご飯がしっかり水分を保ち、しっとりしてるというかなんというか。

これはチャーハンというより、キムチ炊き込みご飯と名前をつけるべきですね。

正直、プルコギ丼になぜしなかったのかと、小一時間自分に説教垂れたい気持ちで一杯ですσ(^_^;)

 

まあ、キムチ炊き込みご飯はさておき、肝心のテールラーメン。

これがねえ、かなり、いや相当美味かったです。

スープ自体は焼肉屋さんでよく出る感じのテールスープ、、、になんかしっかりした旨味が足されてます。

スープになんかぬめりを感じると思ったら、底に極細の昆布を更に小さく切ったのがたくさん入ってます。

テールスープに大量に刻み昆布を入れた、って感じですね。

これがかなりしっかりした旨味となり、今まで食べたテールスープラーメンの中では一番ガツンとくる味わいですね。

まあ、昆布特有のぬめりがありますので、好みは分かれるかもですが。

ちなみに、かなりコショウを効かせてあります。

 

麺は自家製らしく、ツルツルした細平打ち麺で、これもなかなか美味しい。

 

入ってる肉はテールの肉だと思いますが、これも出汁ガラではなく柔らかで美味しい(^-^)

 

味玉も程よく半熟で美味いです。

 

ズルズル食べて替玉1回して終了。

いやあ、思っていたよりとても美味しかった(^-^)

次はプルコギ丼か、白ご飯を投入してのクッパで食べたいと思います。

 

ごちそうさまでしたm(_ _)m