ラーメン大好きな飲食店仲介専門不動産業者のブログです

ラーメン大好きガーソーさん




豚骨ラーメン

東区奈多の麺ズ赤のれん

更新日:

Pocket

今日は朝は周船寺、昼は福岡市役所、午後一は志賀島、午後ニが和白で、さて一息。
お腹も空いたし、会社戻る前にラーメンでも食べるかなあ。
 
赤のれんクーニャン新館で出してるつけ麺がえらく美味いらしいんで、食べてみたかったけど木曜日は定休日σ(^_^;)
 
{6C2A5F44-E88D-42AB-BF8B-1E512E87DD7C}

 
 
というわけで、赤のれんつながりで、奈多の麺ズ赤のれんに初訪問。
赤のれんは皆さんご親戚同士とは聞きますが、似て異なるラーメンですもんね。
どう違うか楽しみです(^-^)
 
{1EE0EA06-DB1B-4BA4-B16D-DDEA8D103877}

 
 
とりあえずラーメンを注文。
かたさは特に聞かれませんでした。
 
{5334F81A-6F77-44A6-A1B3-AD7A18BB39A3}

 
 
しばし待って出てきたラーメンはイニシエ系、その中でもちゃんと濃度と旨味があり、濃すぎなくて毎日でも食べられる感じ。
嫌な匂いではなく豚骨臭もちゃんとします。
タレは醤油強めですが、塩分はきつくなく、むしろまろやかです。
 
{7040B2C4-2248-4D07-8C9F-15AF4B9F6B9F}

 
 
麺は基本がカタなのか、美味いけどしっかりかため。
 
このスープにはコショウや紅生姜が良く合います。
 
{B2034475-DA71-415B-9BCA-85CC9BAA2C4C}

 
 
替玉1回して終了。
替玉も何も言わずともカタでした。
 
正直、和白の赤のれん、大名の赤のれん節ちゃんの方がスープ、麺共に私は好みでしたが、こういうアッサリシミジミ、でもしっかり美味いラーメンも良いですね。
半端な時間だったからか、近所のおじさん、おとうさんがやたらいて、地元に愛されてる感じがすごくしました。
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m
 
 
 
 

麺ズ赤のれんラーメン / 奈多駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0







-豚骨ラーメン

Copyright© ラーメン大好きガーソーさん , 2018 All Rights Reserved Powered by STINGER.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。