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本日オープンした味噌蔵ふくべえにて餃子

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先日、図らずもプレオープンにお邪魔してしまった大名の味噌蔵ふくべえ。
それからやたらふくべえの餃子が食べたくなり、本日オープンということで立ち寄りました。
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まだ14時だから大丈夫かと思いきや、、、中にお客さんは見えるけど準備中の札が!σ(^_^;)
 
中に入って聞いてみると、すみません餃子しか出来ませんがよろしいですか?と。
まあ餃子食べられるなら良かった(^-^)
 
着席してしばし待ち、餃子登場!
これが食べたかったんだよなあ(^-^)
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まずはそのまま食べてみます。
しっかり味はついていて、そのままでも充分美味い!
前回は味噌タレや酢醤油を試しましたが、今回は酢、それに辛味で食べてみました。
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酢が好きな私にはドンピシャで、あっと言う間に完食。
 
餃子の追加をしようと思いきや、お客さんは私一人で餃子焼き機の鉄板を洗ってらっしゃるσ(^_^;)
次回はもっと早く来ないとですね~。
 
しかし、ここの餃子は皮のモッチリ感といい、餡の肉肉しさといい、めっちゃ自分の好みです。
いわゆる博多一口餃子も大好きですが、それとは違うジャンルですね。
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m

味噌蔵ふくべえラーメン / 赤坂駅西鉄福岡駅(天神)天神駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5


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