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平戸瀬戸市場駐車場内ひらどみるくVaccaGelatoにて塩ミルクアイス

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2階のレストランで丼3種にカレーライスを食べた後、階段を下りて駐車場にあるVaccaGelatoにて塩アイスを頂きました。

こちらは100%、平戸市唯一の酪農家である大山牧場のミルクを使用したジェラート屋さんだそうです。


基本のミルク、イチゴ、手作り無添加の塩、きな粉、安納芋、レモン、ブルーベリー、緑茶、コーヒーと揃っていて、いずれの材料も全て平戸産、それぞれどこの農家さんが作られているかまで書いてあるというこだわりぶり。

これは食べてみなければと並んだ上で、平戸市根詩獅子町の塩炊き屋の無添加手作り塩を使用した塩ミルクアイスを購入。

ちなみに、カップかコーンか選べたんですけど、敢えてのカップにしました。


食べてみると最初にミルクの甘さが来て、後から塩がしっかりと効いてきます。

この塩が甘さをより引き立てるというか、思っていたよりガッツリ塩が効いているのに、ちゃんと甘いアイスとして、それもサッパリと食べやすく成立している辺りが、ミネラルの多い塩だからこそなんでしょうね。

美味しく頂きました(^-^)

他の味もものすごく気になるし、また機会があれば食べに行きたいと思います。

ごちそうさまでしたm(_ _)m

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