ラーメン大好きな飲食店仲介専門不動産業者のブログです

ラーメン大好きガーソーさん




豚骨ラーメン

室見の麺屋はし本

更新日:

Pocket

今日は割と早い時間に室見を通ったんで、そのまま流れるように室見玉屋の麺屋はし本に。
{CFB51601-7C44-40B8-A932-3DEC6B18CBFB}

 
先日博多一幸舎空港南店に行ったせいか、改めて一幸舎の味が好きだなあと再認識したんですが、そうすると一双やはし本のラーメンも改めて食べたくなるんですよね?。
二店とも別のラーメンなんですが、土台に一幸舎を感じるというか、それがより厚みとして感じられるというか。
{5EBEC9B6-6C02-4D89-8DDF-122D7955EEC2}

 
で、味玉ラーメンを注文。
後ろでご飯超美味い!と騒いでいる年配の方がいますが、私はラーメンは麺を食べたい派なんで迷わず替玉の方を購入。
今日は大将は休憩でいなくて、男性スタッフさん1人と奥様で回してます。
{B15540E5-1AB2-4B2C-BE40-77C0FDD10E28}

 
さほど待たずにラーメン登場!
ラードが入ってないためか、見た目からしてまろやかでクリーミーな豚骨スープは嫌な匂いが一切無く、ひたすらに美味そう(^-^)
チャーシューもレアかつ程よい厚み。
製麺屋慶史特製の麺を啜ってみれば細麺だけどコシがあり、しっかりとスープに絡んで持ち上げてきて、これまた美味い!
{BF617DAE-1BF2-4FAE-AF3D-0D29EBF10B52}

 
脂っぽくなくて、美味いけどドギツくない、ちょうど良いバランスが体に染み入るようで、ほんと美味いです(^-^)
チャーシューもレアで柔らかいんだけど歯応えがあり、でも程よい厚みで噛み切れる、味付けも薄味でラーメンを引き立ててるのが良いです。
{946005C5-8131-475E-AFAD-4B745A9521B3}

 
辛子高菜も程よい辛さで美味い!
{11E1496A-F5D1-4930-A6BF-332C33CF9AAB}
 
{05C483D0-4624-4E4F-8261-12082513E7A5}

 
無心で啜って、替玉6回、スープまで完食。
{A0BA0329-A2FE-4E4B-8B9A-F55656504FE5}

 
いや、このラーメンはやっぱり美味いなあ(^-^)
若い方にも年配者にも美味いと思われるようなラーメン、とにかくバランスが良いんですよね。
美味しかったです(^-^)
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m

麺屋はし本ラーメン / 室見駅藤崎駅
昼総合点★★★★ 4.5







-豚骨ラーメン

Copyright© ラーメン大好きガーソーさん , 2018 All Rights Reserved Powered by STINGER.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。