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大名の寺田屋すみ処初訪問

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今日はミサキの佐田さんと共同仲介させて頂きました、博多区那珂の赤のれん雄ちゃんラーメンの御一行様と、遅まきながらオープン祝いの打ち上げで、大名の寺田屋炭処にやってきました。
 
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美味しい食事に楽しい話で盛り上がりました(^-^)
 
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付き出しから始まり。
 
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刺身の盛り合わせ
 
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サラダ
 
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イカの真薯
 
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ノドグロの煮付け
 
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和牛の炙り焼き
 
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タイラギや牡蠣の盛り合わせ
 
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ゴマサバの茶漬け
 
料理も大満足(^-^)
美味しかったです。
 
赤のれん雄ちゃんラーメンも当初の予定以上に杯数が出て夜8時にはスープが無くなってしまうため、夜営業が出来ないほどだそうで。
急遽設備の増設を行って、何とか対応出来るように努力されているとか、なかなか聞けないお話を伺えました。
私は家主さん側で、直接やり取りはないんですが、仲介したお店が繁盛するのは嬉しいものです(^-^)
佐田さんにも感謝ですね。
ありがとうございます!
 
良い時間を過ごせましたし、美味しかったです(^-^)
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m
 
 

寺田屋 炭処割烹・小料理 / 赤坂駅薬院大通駅西鉄福岡駅(天神)
夜総合点★★★☆☆ 3.5







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