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城南区堤にオープンした麺屋極み金ちゃん訪問

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今日は少し味が変わったという話を聞いて来てみた基峰がパチンコ屋の定休日に合わせて休みだったため、そのまま下がって長浜御殿堤店近くに最近出来た麺屋極み金ちゃんにやってきました。
駐車場がないので裏手のコンビニの裏にある100円パーキングに停めて。

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遅い時間でしたが、先客5名。
スタッフさん3人。

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とりあえず魚介つけ麺300gと唐揚げ、餃子を注文。
しばらく待ってつけ麺、餃子、唐揚げの順に登場。

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つけ麺はつけ麺にしては細めの中太麺ですが、麺はなかなか美味しいです。

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つけ汁の塩分がかなり微妙な話ですが足りなくて、だっぷり付けたら何とか食べられる感じ。

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餃子は正直、皮のあちこちが白くて固いままで、これを出すとか意味がわからないです。
味は美味かったかもしれないけど、焼きが足りないから論評に値しません。
また、タレ皿を用意してないらしく、言ったらちょっと大きな皿をくれましたが、、、そういうのもマイナス。

唐揚げは普通に美味しいけど、これまた微妙に塩気が足りない。
皿の隅に塩コショーかマヨネーズでもあれば全然違うと思います。

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念のために魚介醤油煮干しラーメンも頼みましたが、煮干し感がなく、正直イマイチです。


粕屋の本店や、進化系と言える大名店は大好きなんですが、こちらはまだ開店したばかりで準備不足過ぎたようですね。

また落ち着いた頃に行こうと思います。







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