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皿うどん

和白の赤のれんクーニャンにてパリパリ皿うどん

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本日も朝から和白の方でご案内があり、終わって和白にある赤のれんクーニャンに。
こちら方面に来たらついつい立ち寄ってしまいますね。

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昼時だから駐車場はほぼ満車、1台運良く出て入れました。
店内は16人くらいお客さんがいてぼちぼちの混み具合。
それを大将とお母さん、それに女性スタッフ3人の5人でまわしてます。

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今日は割とバタバタしているのでとりあえず食べたことがなかったパリパリ皿うどんを注文。
以前、早い時間に伺った時にお母さんが皿うどんのパリパリ麺を揚げてるのを見て、ついついラーメン頼みつつも、前から食べて見たかったんですよ。
頼んで5分経たないくらいで皿うどん登場!

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たっぷりでトロみが強い餡にパリパリに揚がった麺、イカやエビに豚肉と野菜もたっぷりの具材が入ってうまそうです(^-^)

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食べてみるとパリパリの麺がやたらと美味い!
餡自体に味付けは旨味も塩加減も強めで、ご飯が欲しくなりますね。
かなり美味くてあっと言う間に完食です(^-^)

今回は追加注文しませんでしたが、めしかチャーハンと合わせたら更に楽しめること請け合いですね。
後、個人的には皿うどんには酢をかけた食べたい派なんで、酢が置いてあると嬉しいかも。
でも、福岡で食べたパリパリの皿うどんの中ではかなりオススメでした。

ごちそうさまでしたm(_ _)m








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