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博多駅前4丁目地下1階にある、入口がわからない大人気の焼鳥居酒屋、博多ちんぷんかんぷん再訪

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金曜日の夜、FBのラーメングループ繋がりのオフ会に参加させて頂きました。

会場が以前も伺った、博多ちんぷんかんぷん。

ここが料理も美味しかったし、飲み放題付3,500円だし、博多駅から徒歩5分くらいだし。

そして相変わらず、入口がわからない。


待ち合わせしてたんですが、初めて来る方はどこにあるのか、どうやって入るのかがわからないわけです。


それをここ降りて、このランプの前に立ったら照明がついて、そしてこうすると入れる、とか言う説明をすることになるわけで、あー、こうして人が人を連れてくるようになるんだなあと、目の前で仕組み造りの重要性を勉強出来ましたね(*^-^*)


今回もホシザキの冷蔵庫の奥にある座敷を幹事さんが予約してくれまして、店内からの、冷蔵庫の扉を通って座敷に。

11名揃ったところで乾杯。


そこからコース料理が始まり、まずは酢モツと枝豆。


カンパチの刺身

なかなかのコリコリ具合


豚しゃぶサラダ


牛すじ大根煮込み

この出汁がめっちゃ美味いんですよねえ。

牛スジの柔らかさも素晴らしく、ここの鍋は絶対美味いと思います。


若鳥の唐揚げ

焼鳥5種(砂ずり、ぼんじり、セセリ、ウインナー、月見つくね)


どれも美味しかったですが、やはりつくねは外せませんね。

意外なところでウインナーがパリっとジューシィーでかなり美味しかったです。


頑固おやじのチャーハン

やや薄味でパラリとしっとり系。

なかなか美味しいです(*^-^*)


ごまぷりん

あまり甘くないゴマベースのプリンに黒蜜ときなこがかかっていますが、食べている感じ、少し粗目のゴマペーストを使ったごま豆腐って感じが一番近いかなあ。

なかなか良いです(*^-^*)

繁盛しすぎてて飲み物がなかなか来なかったり、ごまぷりんがなかなか出てこなかったりはあったけど、若い女性アルバイトさんが担当で、騒がしい私たちにも頑張って対応して頂きまして、最後には今からラーメン食べに行かれるんですよね、楽しまれて下さい、と笑顔で送り出して頂きまして、繁盛店ってのはやはり繁盛するだけの理由があるもんだなあと勉強させて頂きました。

またぜひ、それに春吉や春日の系列店も行ってみたいですね(^-^)

ごちそうさまでしたm(_ _)m

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