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北九州の一真軒初訪問

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以前から小学校4年生の末っ子長男から、男同士で旅に出かけたいとのリクエストがあり、長女も高校に入学して忙しくなったし、次女は小学校6年生ですが、お家大好き人間で出かけたがらないしで、ちょうど良い時期かなと、まあほぼ思いつきのノープランで長男と2人で二泊三日の旅に出ることに。
どうしてもまずは食べ物が優先される血筋なもので、何を食べたいかを聞くとお好み焼きが食べたいと。
大阪までは遠いんで、広島なら以前行ってるけど食べに行くかとなりまして、一路広島を目指して、、、途中下車して北九州の一真軒にやってきました。
石田一龍と迷ったんですが、ただでさえ行列が出来るお店は連休中は更にえらいことになりそうだしσ(^_^;)
 
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一真軒は交差点角にあり、駐車場7台くらい、カウンター2席、テーブル席が12席の割とこじんまりとした作り。
でも14時半くらいでも6名ほどお待ちが出ています。
名前を聞かれて15分くらいかな、ご案内頂きテーブルに。
 
大将らしきガッチリしたヒゲのイケメンと3人の女性スタッフさんで回してます。
 
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替玉なさそうなんで、私は大盛ラーメン、長男はラーメンを注文。
 
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話には聞いてましたが、本当に豆と紅ショウガが来た!
かなり固くて、正直そんなに美味いもんではないけど、まあサービスなんでしょうし、文句は言えませんね。
ボリボリと食べている間に大盛ラーメン登場!
 
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ビジュアルはイニシエ系の美味いラーメンって感じ。
スープから飲んでみると、わずかに豚骨特有の匂いはあるものの、濃度、ラード、タレの塩梅と、バランスがとても良く、めっちゃ美味い!
特別濃厚じゃないけど、しっかり美味い。
使ってる骨の部位やタレの効かせ方は違いますが、ふくちゃんに通じるものがあるというか、人気があるのも納得。
また、ちゃんとタレが効いてるのに、ついつい飲みたくなるスープでした。
 
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麺はやや中太な丸麺で、美味しいんですが、大盛りだったからか、後半はやや伸びてたので、早めに食べたが吉ですね。
 
チャーシューは昔ながらのパサパサ、でも味はしっかりあって、これはまあ普通に美味しいですね。
 
一竜軒自体食べたことがないから比較は出来ませんが、大変美味しいラーメンでした。
長男も絶賛してました。
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m
 
さて、今からまた長距離運転頑張ります!
 
 

一真軒ラーメン / 香春口三萩野駅旦過駅片野駅
昼総合点★★★★ 4.0







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