創作麺 豚骨ラーメン

住吉のブラボーラーメン訪問[福岡でも珍しいタコスラーメン]

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先月の話ですが、誕生会の二次会でラーメンを食べに行こうとなりまして、深夜まで開いていて居酒屋メニューも豊富な住吉のブラボーラーメンに伺いました。

 

2階のテーブル席4人テーブル2つに9名で着席し、乾杯の後、メニュー写真を撮りそびれましたが、居酒屋メニューから注文。

 

キュウリの浅漬け

 

エイヒレの炙り

 

ポテトサラダ

 

チキン南蛮

 

揚げ豚足

 

タコライス

 

炙りチャーシュー

 

どれも美味しく頂きました(^-^)

最後に〆でブラボーラーメン。

 

こちらはゲンコツベースだと思いますが、クリーミーな豚骨スープにメキシカンチリというか、タコミートともやしをのせたラーメン。

スープにちょっとスパイシーな風味が加わって、ちょっとクセになる味わい。

辛いのが好きな方はタバスコをかけて食べるのもいい感じ。

 

麺は中細のちぢれ麺、スープの持ち上げが良く、いい感じです(^-^)

 

下に沈んでますが、タコミートの挽肉だけでなく角切りにして炙ったチャーシューも入っていて、これもまた美味い!

 

クセになるスープの下に沈んでいるタコミートをスープと一緒にすくって食べている内に、ついついスープまで完食。

たまに食べたくなる一風変わったラーメンがあり、居酒屋メニューも豊富で、朝方まで開いているお店なだけに、お客さんもついていてよく賑わってます。

また伺うと思います(^-^)

 

ごちそうさまでした<m(_ _)m>

 

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