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久しぶりに海鳴中州店にてラーメンジェノバ

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今日は思いがけず中州に来たので、最近は博多南店ばかりしか行けてませんでしたが、久しぶりに海鳴中州店にやってきました。
カウンター4席テーブル8席の肩寄せあう狭い店内は、先客2名後客2名でさすがに平日のこの時間は空いてますね。
 
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海鳴中州店と言えばラーメンジェノバ!
さほど待たずにラーメン登場!
 
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久しぶりに食べますが、バジルの香りがクリーミィでトロミのある、濃厚だけどクセが無い豚骨スープと絶妙に合うんですよね(^-^)
 
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自家製麺も適度にコシがあって美味しいです。
個人的には白髪ネギは歯に詰まるしイマイチあってない気もしますが、気になるほどでもなく。
 
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チャーシューは炙ってあり、香ばしさがあって美味しいです。
 
今日は夜だけでハシゴ6件目だったので替玉はしませんでしたが、久しぶりに食べて美味しかったです(^-^)
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m
 
 

ラーメン海鳴 中洲店ラーメン / 中洲川端駅呉服町駅祇園駅
夜総合点★★★★ 4.0







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