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久しぶりに春日市の一骨入魂

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本日は不動産屋同士でお世話になった方に、お礼にラーメンごちそうします、からのラーメン行脚。

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1軒目は私もしばらく行けてなかった春日市の一骨入魂に伺いました。

7時半頃に入りましたが、先客4名後客6名とパラパラとお客さんが入ってきて、それを大将(丸坊主にされてたのにビックリしましたが、よりラーメン道に励むってことなのかな?)と女性スタッフさん二人の三人で元気に対応されてます。

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今回はお安くついて申し訳ないんですが、接待ということで、生ビール、おつまみチャーシュー、餃子、チャーハンを券売機で購入し、辛子高菜を小皿に取ってのスタート。

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辛子高菜がなかなか辛いんですが、おつまみにも、またチャーシューに巻いて食べても、更にチャーハンやラーメンにも合うという万能ぶり。

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おつまみチャーシューはバラ肉だけあって脂身が多く、タレがしっかり絡んでいて食べ応えがあります(^-^)
辛子とマヨネーズが付いてくるのも良いですね。

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餃子はかなりジューシィ。
個人的には後少し皮目がパリッとしてたら最高なんですが、充分に美味しいです。

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チャーハンはほぼ私が頂きましたが、ふんわりパラリとした食感の良さと、ネギとかまぼこが良い仕事しててかなり美味しい(^-^)

生ビール2杯目を飲まれたタイミングでラーメンを注文。
私は今回味玉ラーメンにしました。

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久しぶりに食べますが、濃度がありながら後を引く美味さ、乳化したスープゆえのクリーミィな飲み口の良さと、以前から美味しかったけど更に進化してますね(^-^)

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麺は普通で頼みましたが、個人的にはヤワが良かったかな。
でも美味しいです。

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チャーシューはバラ肉だけにかなり美味しく、やや美味すぎるくらいでした(^-^)

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味玉も塩梅が良くて美味しい(^-^)

大変満足し、また喜んで頂きました(^-^)

ごちそうさまでしたm(_ _)m 








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