麺活

丸星中華そばセンター初訪問

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今日は小郡市でご案内があり、向かう途中で住宅街に入って40キロ規制になっていることに気付かずにネズミ捕りに捕まり。
なかなか良い感じでご案内は終わったものの、無駄な散財に意気消沈、、、してもいられないので、ここは安くて美味い丸星ラーメンに癒してもらおう!
 
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実は丸星ラーメン、今までなかなか機会がなくて初めてなんですよね?。
 
時間が半端だからか、駐車場も数台だけ停まってます。
とりあえず店内に入るとなんだかカオスな作り。
左手に券売機、その隣のスペースに巨大なおでん器、右手に厨房があり、おばちゃんから麺の固さを聞かれ、とりあえず普通と伝えます。
が、この時点でまだ食券買ってないσ(^_^;)
 
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ラーメン、おでん、いなり、ごはん、焼き豚、ゆで卵とシンプルなメニュー構成ですが、ラーメンが400円で替玉100円は安いですよね(^-^)
とりあえずラーメンと替玉を書い、奥に進むとテーブル席がある空間に。
好きなところ座ってとおねえさんに言われ、とりあえず漬物コーナー裏に。
だけど食券取りに来ない、、、σ(^_^;)
 
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とりあえず漬物コーナーからたくあんとネギまみれチャーシューを小皿に取り、冷水機と熱いお茶出すマシンがあったので熱いお茶を入れ、再び座席に。
 
5分くらいかな、ラーメン登場!
その際、ラーメンの食券は回収され、替玉の食券は回収せずに、替麺1つの発声のみ。
どうやら食券は現物と交換らしいです。
 
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さて、ラーメン。
髄までしっかり煮込んで出たスープは、そこまで濃度が高いわけではないけど、他のラーメンと比べたらかなり濃厚、でもクドさはなくてしっかり美味いです。
 
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麺は普通で頼んでもやや固さが残る感じで、ヤワでも良かったかも。
チャーシューは少し臭みがある昔ながらのチャーシュー、ちゃんと脂身あり。
 
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卓上にはコショーがあり、途中からコショーをかけて見ましたがコショーがまた合います(^-^)
 
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ネギまみれチャーシューも入れ、食べていたら、麺を食べ終わる前に替玉登場!
 
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急いで食べて麺を入れます。
 
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紅ショウガも入れながら、ついついスープまで完食。
あまりしょっぱ過ぎず、良い感じでした(^-^)
 
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ちなみに店内はザ昭和、駄菓子が売ってたり、60円のカップの自販機があったり、3食入りのお土産ラーメン売ったり。
また様々な芸能人が来た写真もたくさん貼ってありました。
改めて、歴史があるお店なんですねえ。
パッと立ち寄って食べる安くて美味いお店としては、丸幸ラーメンより個人的に好きかなあ。
行けて良かったです(^-^)
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m
 
 

丸星ラーメンラーメン / 宮の陣駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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