ラーメン大好きな飲食店仲介専門不動産業者のブログです

ラーメン大好きガーソーさん




食べ歩き

中洲川端ゲイツのシカゴステーキオーロラにてトマホークステーキ

更新日:

Pocket

会社終わってお腹が空いて。
夜10時のオーダーストップギリギリには行けるかも!ってことで、シカゴステーキオーロラに。
 
{171A31BF-EC56-41AE-8220-783DF129D950}
 
{B97829EE-A827-49EB-BC0B-550E9EC355CE}
 
無事に着いて、とりあえずトマホークステーキを注文。
量り売りはやってないらしく、実物の中から選ばせてくれたので、1番大きな900グラムくらいのを。
 
{C9C1C151-AF74-4A52-81DE-C1A0DA239421}
 
サイドメニューは量がわからないのでマッシュルームのチーズ焼き?を注文。
 
待ってる間にパンとオリーブオイル、ステーキ用の炭塩、生マスタード、ステーキソース、ワサビの茎のワサビ漬などが来て、かなり盛り上がります。
 
{CE7D95A9-7AD9-4BBA-8C89-AC4BD138FBD5}
 
{59002423-B53D-40F9-BDE3-C6AC1F74D4CE}
 
 
さほど待たずにトマホークステーキ登場!
オススメの焼き加減ミディアムレアにしてもらいましたが、外はカリッとパリッとする箇所があるくらいよく焼けてて、中は火は通ってるのに赤く、肉肉しい。
素晴らしいですね!
 
{989FACB2-ACE3-49E7-8E95-203F6B5D666A}
 
いきなり手に持ってかぶりつきたい衝動を抑え、まずはナイフフォークで食べます。
とにかく肉が美味い!
歯応えはある、けど固くない。
塊だからスジも脂もある、だけどそれも美味い。
肉ってのはこれのことだ!って感じです。
食べ進むうちノッテきて、肉がある程度減った時点で骨を手に持ちかぶりつく。
歯で肉を裂き、骨についた肉を刮ぎ、ひたすら食らう。
無心に肉に挑む内に、肉は無くなってしまいました。
ああ、お代わりしたいくらいだけど既にオーダーストップ。
 
{99A2ACDC-5AFF-4111-95BD-6F1EEA170895}
 
ちなみにマッシュルームも美味かったし、ブルーチーズソース?を肉につけても美味かったです。
最初は炭塩、次にステーキソース、合間に生マスタード、最後のワサビ漬もかなり良かった。
 
{72C07D8B-C61A-45A3-B60D-235CB5F678DA}
 
これは野生を呼び覚ますというか、肉そのものに向き合えるというか、特別な日にはぜひ食べたい料理でしたね、トマホークステーキ。
さすが肉の神様プロデュース。
今まで食べたステーキの中で一番好きかも。
また来れるように仕事頑張らなきゃ。
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m
 
 
※来店当時はオープンして間もない頃だったため、現在はランチを止めて深夜4時まで開いている営業スタイルに変更されています。
 
 
 

シカゴステーキ オーロラステーキ / 中洲川端駅呉服町駅天神南駅
夜総合点★★★★ 4.0

 

 

 


食べ歩きランキングへ







-, 食べ歩き

Copyright© ラーメン大好きガーソーさん , 2018 All Rights Reserved Powered by STINGER.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。