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豚骨ラーメン

中るラーメン筑紫野店

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本日は長らく気になりつつも行けてなかった未食のお店、中るラーメン筑紫野店にやってきました。
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ちょうど交差点角でセブンイレブンの隣、駐車場もそこそこあって、しかも中休み無し。
今の私にはぴったりです(^-^)
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中に入ってみると天高があり、木で作られた店内はなんかロッジみたいでカッコいい。
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豚骨ラーメン、醤油ラーメン、マー油入豚骨ラーメン、担々麺が基本のようです。
他にも餃子やチャーハンだけでなく、豚しゃぶ丼や豚カルビ丼、豚ホルモンに杏仁豆腐やプリン、アイスクリームもあり、かなりメニューは豊富ですね。
 
とりあえず醤油ラーメンが美味そうなので先に醤油ラーメン、チャーハン、餃子を注文。
さほど待たずにチャーハン、醤油ラーメンと餃子登場!
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醤油ラーメンはかなり節が効いていて、大人しいラーメンかと思いきや、かなり攻めた一杯。
脂のコクもあり、ちゃんとラーメンしてます。
梅干しが付いてくるので味変も楽しめますね。
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麺は中太平打ち麺でスープの持ち上げが良く、コシがありながら喉越しが良くて美味いです。
 
チャーシューはしっとりジューシー、でも味はラーメンの邪魔にならないバランスでしっかり味が付いてます。
 
水菜のシャキシャキがなかなか良いアクセント。
 
味玉は美味しいですが、個人的には黄身がもっと柔らかいのが好みですかなあ。
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ガツンと来る節スープと麺を楽しみながら、オススメの食べ方を実践。
ガリガリとペッパーミルで挽いたブラックペッパーがまたこのラーメンに合いますね!
梅干しもレンゲで溶かしながら食べると味が変わって美味い(^-^)
カツオと梅干しの相性はバッチリですね?。
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チャーハンはふんわり、しっとり、でもパラっと。
濃すぎない味付けがちょうど良くて美味いです(^-^)
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餃子は小さいですがニンニクガッツリ効いてて肉汁もしっかり入ってて美味いです。
今はチャーハンセットや丼セットに追加すると100円で食べられるのも良いですね?。
 
美味かったんでついついスープを飲んでしまい、替玉出来なくなったので、豚骨ラーメンを注文。
すぐにきました!
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豚骨スープは嫌な匂いもなく濃度もしっかりあり、しっかり豚骨してます。
タレは割と塩分が効いてるタイプですね。
麺は極細、コシがあって美味いです(^-^)
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でも、なんていうかラーメンとしては初めて食べる味というか、馴染みがない味というか、美味いんだけど、好みではないかも。
なんだろうなあ、スープの後口に食べなれない味がする感じだから、タレに何か珍しいものでも入ってるのかなあ。
 
でも、間違いなく美味いです。
単に私には違ったみたい。
私は醤油ラーメンが良いですね。
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最後にもっちもち杏仁も食べてみました。
これが本当に外はもっちりしてて、中身はなめらか、甘すぎなくて美味い!
このためだけに来たいレベルです。
 
初めて来ましたが満足(^-^)
特に接客が良かったです。
 
しいて不満を上げると、外税価格表示でラーメン食べて1円単位の支払いがあるのは面倒ですねσ(^_^;)
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m
 
 
会計時、プリンも食べときゃ良かったと話してとら、女性スタッフさんからまだ間に合いますよ?と言われて、じゃあプリン食べます!と叫んだ私。
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なめらかプリンは本当になめらかでトロトロで美味かった(^-^)
 
 
 
 
 

中るラーメン 筑紫野店ラーメン / 二日市駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

 

 

 


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