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清湯豚骨

[リニューアルオープン後初訪問]ろくでなし新宮店にて東京豚骨

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気の置けない友人たちと〆にラーメン食べようって話になり、リニューアルオープン後のろくでなし新宮店に初訪問。


久しぶりに来てみると、かなりレイアウトにも変更があってますね。

カウンターがなくなり、その前に対面カウンター席、6席×2つかな。

入口前の対面カウンター席はそのままですね。

左側のボックス席3つが各6席から4席に変更されてます。

全体的に席数は変わらず、滞在型の居酒屋スタイルからラーメンメインで回転率重視に変更された感じですかね。


メニューも以前は焼鳥とか居酒屋メニューがたくさんありましたけど、だいぶ減って絞られてます。

ラーメンは変わらずあっさりとこってりと辛麺と・・・いや、新宮店限定麺と書いてある東京豚骨ってラーメンがありますね。


とりあえず、東京豚骨と、半チャーハン、唐揚げセット、餃子、他のみんなはあっさりラーメンを注文。

そんなに待たずにサイドメニューとラーメン登場!


チャーハンは以前と同じみたいで、豚骨スープで炊いたお米を使っているようです。

その分べったりなりがちなんですが、しっとりパラリと仕上がっていて、美味しいですね(*^-^*)


唐揚げとご飯のセット

唐揚げは割と大ぶりなモモ肉の唐揚げで、ちょっとコショウ効かせてあります。

カラリとジューシィーに揚げられていて、美味しいです。

ご飯もピカピカ。


東京豚骨

見た目は背油がたっぷり入って、もやしや大ぶりで厚みのあるチャーシュー、メンマと、豚骨というか、東京辺りでよく見かけそうなラーメンですね。


どれどれとスープから頂いてみると・・・めっちゃ美味い!

清湯系の豚骨スープにタレがビシッと効かせてあり、個人的にはドストライクのスープです。

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麺は中太ちぢれ麺、黄色く着色してありますが、これもツルシコでめちゃくちゃ好み。


チャーシューも豚骨ラーメンに入っているのと違い、脂身もありますが厚みと歯応えがあって美味しい。

もやしも合ってます。


味玉も良い塩梅。

これは個人的にはすごく好みの、美味しいラーメンですね!


餃子はこちらは野菜餃子や海老餃子など色々種類があるんですが、今回は黒豚餃子にしました。

肉の歯応えがしっかりあるタイプで、こちらも美味しかったです。

元々レベルが高いお店だと思っていましたが、この東京豚骨にはやられました。


ニンニクや辛味ダレも付いてきて、入れたらもっと美味しかったんでしょうけど、入れる前に完食してしまったので、これは次回のお楽しみですね。

また近々食べに行きたいと思います(^-^)

ごちそうさまでしたm(_ _)m

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