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らーめん蔵持

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本日は以前伺った時は満来って店名で、その後蔵持に店名変更された白金のラーメン屋さんにやってきました。
 
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店名以外に変更はないと思いますが、チャーシューおにぎりはなかったかも。
 
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今回はお客様と二人で来たので、私がチャーシューざる大盛り、お客様がラーメンを注文。
 
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思ったよりも早くラーメン、そしてチャーシューざる登場!
 
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チャーシューはまさに山ほど入ってて圧巻ですね!
 
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ざるは皿までキンキンに冷えてます。
食べてみると、あら、以前より美味い!
 
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なんだろう、味も麺も変わってないと思うんですが、多分麺の扱いが改善されたんでしょうね?。
いやいや、かなり評価を改めないといけません。
つけ汁自体は気持ち甘いくらいで、醤油が違うからかキリッとした味なのは変わりませんが、麺の加減が良いからか、ズルズルいっちゃいますね。
チャーシューも食べ応えあって満足(^-^)
 
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ラーメンも味見させて頂きましたが、アツアツでやはり美味かったです。
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m
 
 
 

らぁめん蔵持ラーメン / 西鉄平尾駅薬院駅渡辺通駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0

 

 


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