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うどんパラダイス福岡、武蔵野うどん国分寺甚五郎にて肉付けうどん

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さて、うどんパラダイス福岡4店舗目は東京からの出店、武蔵野うどん国分寺甚五郎。

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こちらは肉付けうどん、要するにつけ麺らしいです。
正直、そばならともかく東京でうどんはあまり期待出来る気がしませんが、わざわざ出店するほどの人気のあるお店ってことで、期待値は高め。
多分皆さん同じ理由で、ここと稲庭うどんが一番並んでます。

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チケットを出すと、麺増量や肉増し、更には田舎のつけ汁などをオススメされましたが、とりあえずノーマルで。

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思っていたより早く肉付けうどん登場!
白ネギ入れ放題で置いてあるのはいいですね。
さて、麺は不揃いの強力粉のみで打ちましたみたいな極太麺に、関東っぽい真っ黒な醤油ベースのつけ汁。
あれ、ビジュアル的にあまりそそられないなσ(^_^;)

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とりあえず食べてみました。
、、、すみません、好みじゃないです。
私はラーメンですら麺に火が通ってないのは好きじゃないんですが、うどんならなおさらでして。
これは麺がカタですねσ(^_^;)
うどんの極太麺でカタとか、どういう感覚なんだろ。
麺の食感がなんと言うか、ギシギシいう感じ。
ラーメン大の麺を食べた時の感覚が更に強化されたみたいな?

つけ汁はまあ関東ですから醤油が強く、肉が甘いので醤油辛さは抑えられてはいますけど、つけ汁だけにかなり味は濃いです。
まあそれでも麺がちゃんと火が通ってるなら美味しく頂けたと思いますが、、、。

正直、かなり苦労して食べきりました。
これが美味いと思う人や地域があるってのが、今回一番勉強になりましたね。

ごちそうさまでしたm(_ _)m








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